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Notre menu de petits plats pour accompagner vos cocktails, servis en tout temps. Rillettes, mousse de fromage de chèvre, plateau de charcuteries...
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Servi jusqu'à la fermeture
Olives marinées
Olives variées dans l’huile
7.00
Noix épicées
Épices secrètes du Lab
8.00
Edamame
Oignons verts, huile chili et lime
10.00
Trempette d’épinards
Servie avec pain pita et croutons
16.00
Nachos BBQ
Poulet BBQ, sauce au whisky, maïs en grains, fromage, coriandre, mayonnaise épicée, crème sûre et oignons verts
16.00
Plateau végétarien
Bruschetta aux prunes, babaganouj, pois chiches marinés, légumes marinés servi avec pain pita et croutons.
17.00
Tataki de thon
Sauce miso-sesame, oignons frits, huile verte aux herbes, concombre et roquette
18.00
Plateau de saumon fumé
Assiette de dégustation avec salade fenouil et roquette, crème d’aneth et croutons.
18.00
Plateau charcuteries
Prosciutto, chorizo et terrine avec accompagnements maison
22.00