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Revue de presse

Contact pour journalistes et blogueurs:
Gabrielle Panaccio [email protected]

Design, web: Mylène Bruneau [email protected]

Culinary Holiday gift Guide

Culinaire magazine, 30 octobre 2017

All-Canadian Holiday Gift Guide! (page 22)

PRODUITS, RECETTES LES PRODUITS ARTISANAUX DU LAB, PARFAITS POUR VOS COCKTAILS

Cerises et gourmandises, 21 août 2017, par Marie

Le Lab, des produits qui font parties intégrantes de mon bar depuis quelques années. Ils sont des indispensables pour moi lorsque l’on discute cocktails.

Mercredi découverte: Lab

Cinq fourchettes, 9 août 2017, par Cinq Fourchette

C’est vraiment de beaux produits à avoir dans son bar personnel.

Learning the art of craft cocktails at home

Eat North, 24 juillet 2017, par Mallory Frayn

Gabrielle Panaccio parle des sirops et des vermouths du Lab.

Le retour du Negroni

RDP magazine, édition été 2017, par Normand Boulanger

Gabrielle Panaccio parle de son expérience à Munich pour le Negroni week, et du vermouth Lab Val Caudalies.

Mondial des Cidres de la SAQ

On s'en food, 11 mars 2017. par Amélie Bourgeois

Les produits du Lab, en vedette dans les cocktails lors du Mondial des cidres 2017.

Des alcools québécois à découvrir

Fraichement pressé, 29 novembre 2016. par Marie-Noël Ouimet

(ce tonique) propose des saveurs délicates d’agrumes, de fruits exotiques et d’épices.

UN VERMOUTH DOUX 100 % QUÉBÉCOIS

Boire, par l'équipe de Boire

Les saveurs sont complexes et subtiles, d’une grande délicatesse.

Un premier vermouth québécois

LaPresse, section Gourmand, 31 octobre 2015, par Karyne Duplessis Piché

Le résultat est une boisson à mi-chemin entre les vermouths très herbacés et ceux très épicés produits en France et en Italie

Acidulé et frais

Magazine Clin d'Oeil, octobre 2015

Promis juré, vous ne boirez plus jamais votre gin tonic de la même manière!

Raising the bar(becue)

Craft Magazine, first anniversary edition, June 2015

There's nothing simple about this sweet, spicy and smoky cocktail suryp from the LAB.

LE TOUT PREMIER BITTER QUÉBÉCOIS: LIM'TONIK DU LAB POUR TOPPER TON COCKTAIL

decapsule.com, David Atman, 29 mai 2015

On revient tout juste live-là d'une soirée fort dévergondée où on s'est tapé quelques cocktails à base d'un tout nouveau bitter du Lab.

Des cadeaux d’hôtesse gourmands à petits prix

Boucle magazine, édition du 16 décembre 2014, par Mélanie Guénette-Robert

(ces sirops) peuvent être employés pour réaliser de succulents cocktails ou pour les plus audacieux, pour concocter de savoureux plats.

Le b.a.-ba du bar maison

Journal Métro, édition du 28 novembre 2014, par Vincent Fortier

Le bar de la rue Rachel spécialisé en cocktails propose ses propre sirops (simple, d’orgeat, gingembre).

Des sirops qui ont du punch

Magazine Signé M, édition de novembre 2014

Une bonne critique des sirops du Lab!

Le sirop simple du LAB

Journal de Montréal, édition du 18 novembre 2014

Optez pour des maisons artisanales qui utilisent de vrais ingrédients...

Des cocktails bons en sirop

Bien dans son assiette Radio-Canada.ca, 10 septembre 2014

Marie Maude Pontbriand a rencontré Fabien Maillard et Gabrielle Panaccio (entrevue radio)

Derrière le bar: les tonics artisanaux

Canoe.ca, par Julie Cayer, 5 septembre 2014

(...) un tonic qui sera apprécié de tous, mais particulièrement par les amateurs de pastis.

Sirops à cocktails d'exception

Magazine Ricardo, septembre 2014, par Karyne Duplessis Piché

Le comptoir à cocktails le LAB à Montréal propose une gamme de sirops aromatisés aux saveurs inusitées.

GIN TONIQUE DE MONTRÉAL: LE REMÈDE À TOUS VOS SOURCILS

Blogue la décapsule, par Alex Atman, 8 août 2014

Le Lab, c'est avant tout un bar à cocktails fabuleux au coeur de Montréal (...) Nous sommes chanceux d'avoir accès à leurs sirops délicieux.